Страна кофе Эфиопия

Страна кофе Эфиопия 5 Июл

Страна кофе Эфиопия

В нашем путешествии по кофейному поясу мы покидаем Южную Америку. Мы продолжаем работу в Африке, где мы обнаруживаем особую страну происхождения на северо-востоке: Эфиопию. Хотя большинство из нас думает о саваннах и обширных равнинах, многие не понимают, что Эфиопия играет жизненно важную роль в истории кофе. Почему это так, вы узнаете в предпоследней части нашей серии блога.

Страна рождения кофе Арабика

Согласно древней легенде, в девятом веке это был не человек, а животные, которые обнаружили кофе. Как это было? Рассказ рассказывает историю о пастухе, который наблюдал за своими козами.Видел как они даже ночью  дико прилагали. Этот пастух посетовал в разговоре с монахом из соседнего монастыря. Это показало , что активные козы регулярно грызли с дерева с красные плоды. Он собрал некоторые плоды  и сварил из него бульон. Это был первый кофе.

Выращивание кофе в Эфиопи

Большинство эфиопских кофе поступает из эфиопского высокогорья на юго-западе страны. Уникальный характер эфиопских кофе — прежде всего в их изящных, цветочных и цитрусовых нотах. Кофе является важной частью повседневной жизни в Эфиопии. Особенно сельские семьи собираются вместе три раза в день на церемонию кофе, чтобы насладиться своим кофе вместе.

У нас также есть эфиопских кофе.

На следующей неделе я отведу вас в Индию — не только чай, но и кофе процветает в самой большой стране Южной Азии.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Заказать звонок
+
Жду звонка!

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять